Cakes aux olives & tomates séchées

Cakes aux olives & tomates séchées

Ingrédients

• 400 gr farine
• 1 sachet de levure chimique
• 200 gr olives noires dénoyautées
• 100 gr tomates séchées
• 2 pots de yaourt au soja
• 8 cl eau
• 1 / herbes aromatiques au choix

Préparation

1. Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

2. Mélanger tous les ingrédients dans un plat.

3. La texture doit ressembler à une pate à pizza mais en plus solide

4. Mettre la pâte dans un moule puis enfourner à 180° pendant 40 à 50 minutes

5. Plonger un couteau dans le cake pour vérifier la cuisson. S'il ressort sans trace, le cake est prêt !!