Cakes salé aux olives & tomates séchées

Ingrédients

• 250g de farine
• 340 ml de lait végétal
• 70g huile
• une pincée de sel
• 1 sachet de levure
• 100g d'olives vertes (ou noires) dénoyautées coupées en 3
• petits morceaux de tomates séchées
• quelques graines si possible (tournesol, sésame, lupin..)

Préparation

1. Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

2. Mélanger tous les ingrédients dans un plat.

3. La texture doit ressembler à une pate à pizza mais en plus solide

4. Mettre la pâte dans un moule puis enfourner à 180° pendant 40 à 50 minutes

5. Plonger un couteau dans le cake pour vérifier la cuisson. S'il ressort sans trace, le cake est prêt !!