👨🍳 Cuizizine 👩🍳
Cookies aux amandes et au spéculoos
Cookies aux amandes et au spéculoos
| Préparation | Cuisson | Portions | Niveau |
|---|---|---|---|
| 15 min | 15 min | 12 | Moyen |
Ingrédients
- 30 g amandes (en morceaux)
- 150 g sucre brun
- 60 g huile de coco
- 80 g lait de soja
- 180 g farine
- 30 g spéculoos (écrasés)
- 0,5 càc levure
- 1 càc sel
Préparation
Mélanger le sucre et le sel avec l’huile de coco et le lait de soja.
Ajouter la farine, la levure et les spéculoos en poudre.
Couper les amandes en morceaux et les ajouter au mélange.
Placer 12 boules de pâte sur la plaque et enfourner pour 10-15 minutes à 180°C.