Crème pâtissière

Ingrédients

• 500 ml de lait de soja à la vanille
• 80 g de sucre en poudre
• 50 g de fécule de maïs
• 40 g de margarine végétale

Préparation

1. Faire chauffer le lait
2. Ajouter progressivement le sucre puis le fécule tout en remuant au fouet
3. Porter à ébullition en melangeant énergiquement
4. Ajouter la margarine et mélanger

→ Merci à Perle En Sucre pour sa recette.