Ferrero Rochers

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 90 ml de crème de coco
• 1 poignée de noisettes en morceaux
• une quinzaine de noisettes entières

Préparation

1. Couper le chocolat en morceaux.
2. Faire chauffer la crème de coco dans une casserole sur chaleur moyenne sans la laisser bouillir.
3. Ajouter le chocolat à la crème et couvrer pendant trois minutes.
4. Mélanger le chocolat à la crème pour obtenir une texture de ganache.
5. Placer le mélange au frais pendant deux heures le temps qu'il durcisse.
6. Une fois durci, faites des boules et placer une noisette entière au centre.
7. Faites rouler la boule dans les noisettes en morceaux.
8. Placer la boule sur un film cuisson.
9. Mettre les boules au frigo pendant une heure.
10. C'est prêt !