Muffins avec dosage unitaire

Muffins avec dosage unitaire

Ingrédients

• 1 pot de yaourt (ou de compote de pommes)
• 2 pots de sucre
• 2,5 pots de farine
• 1/2 pot d'huile d'olive
• 1 sachet de levure (pour environ 500 gr de farine)
• 1 pot de speculoos réduits en poudre
• Du cacao (si besoin)

Préparation

1. Verser la farine, le sucre, les speculoos et la levure ensemble et mélanger.

2. Puis ajouter le yaourt (ou la compote) et l'huile d'olive.

3. Mélanger jusqu'à obtenir une pate à gateau.

4. Placer dans un moule et enfourner à 180C.

5. Si la pate est trop sèche, ajouter de la compote ou rajouter du yaourt et un peu d'huile.

6. Si la pate est trop liquide, ajouter un peu de farine.