Muffins bicolores

Muffins bicolores

Ingrédients

• 100 g chocolat noir
• 3 pots yaourt de soja
• 3 pots farine
• 2 pots sucre
• 1/2 pot huile de tournesol
• 1 sachet levure

Préparation

1. Mélanger le yaourt avec la farine, le sucre l'huile et la levure.

2. Séparer la pâte en 2 parties.

3. Dans une des deux parties, ajouter 50g de chocolat fondu. Dans l'autre, rien.

4. Au fond des moules à muffins précédemment huilés, verser la pâte nature.

5. Par dessus, verser la pâte chocolatée. Les deux ne se mélangeront pas.

6. Enfourner pour 10 min à 180°C. Pendant ce temps, réaliser des pépites avec le restant du chocolat.

7. Sortir les muffins du four, rajouter les pépites, et renfourner à 180°C pour 15 minutes.