Wraps aux épinards

Wraps aux épinards

Ingrédients

• 3 verres d'eau
• 0,5 verres de graines de chia
• 1 verre de flocons d'avoine
• 3 poignées d'épinards frais
• Un peu d'huile et de sel
• Sel, poivre

Préparation

1. Mettre l'eau, l'avoine et les graines de chia dans le blender puis y ajouter les épinards, saler, mixer.

2. Cela constitue la pâte à wraps. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire cuire les wraps comme des crêpes (bien fins).

3. Ne pas hésiter à ajouter de l'ail en poudre dans la pâte, c'est très bon. Garnissez avec tomates, salade, fauxmage frais, ...